Verkostung
Intensives Rosé mit lachsfarbenen, ins Orange übergehenden Nuancen. Das intensive und komplexe Aroma zeugt von Noten von reifen Früchten und Gewürzen mit zarten floralen Noten, die ihm einen edlen und eleganten Gesamteindruck verleihen.

Am Gaumen präsentiert er sich mit einem wunderbar opulenten, vollen Körper und perfekt integrierter Perlage. Eine angenehme Frische und reife Fruchtaromen unterstreichen seinen anhaltenden und charmanten Abgang.

SPEISE- & WEINBEGLEITUNG
Sie werden ihn als Aperitif lieben, aber auch zu gegrillter Meeräsche oder Süßwassergarnelen in Sauce sowie zu Desserts wie einer Himbeer-Feigen-Tarte passt er hervorragend.

Temperatur: 7–9 °C.


Tasting
An intense rose colour with hints of salmon turning to orange, the aroma is intense and complex, built around hints of well-ripened fruit and spices with delicate floral touches which give it an overall sense of nobility and elegance.

On the palate it offers a wonderfully opulent full body with a perfectly integrated sparkle, there is a pleasant hint of freshness and ripe fruity flavours underline its persistent and charming finish.


FOOD & WINE PAIRING
You will love it as an aperitif but it is also ideal served with grilled mullet or freshwater shrimps in sauce, as well as with desserts such as a raspberry and fig tart.
Temperature: 7/9° C.